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高級火鍋肉拼盤
  高級火鍋肉拼盤
  Hot Pot Set
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  高級火鍋肉拼盤 編號:SM005    單位:1 pc    單價: $408.00    數量:

美國安格斯肥牛片1份 (約400g)(約16-20片)                        美國頂級Prime肥牛片1份 (約400g)(約26-30片)

美國黑豚豬梅肉片1份 (約400g)(約35-40片)                        美國黑豚豬腩片1份 (約400g)(約35-40片)


安格斯牛,毛黑色無角為其特色,早熟肥、育期短、肉質良好,世界主要生產國均有分佈。而美國安格斯牛肉就是沒有混到乳牛血統的純種安格斯牛,美好之處就在於牠的單純、濃郁、柔軟且多汁,其脂肪分佈均勻,呈大理石花紋,肉質鮮嫩多汁,入口細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻!

美國黑豚的起源回溯三百多年前,是英國皇室專用的名種豬,飼養在溫莎堡中專供皇室人員享用。而多年後,經過日本人在鹿兒島加以飼養繁殖,才產生了代表極致美味的Kurobuta(黑豚),可見極黑豚具有無與倫比的魅力。美國黑豚擁有神戶牛排般極佳大理石油花紋路;鮮甜柔軟特性,脂肪香、肉汁甜、肉質富彈性、非常美味、特別好吃。

 


  高級火鍋肉拼盤
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( 包括以下貨品 )
編號:SM005         單位:1 pc         單價: $408.00         數量:
 
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