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西班牙紅豬後腿(Batalle)
  西班牙紅豬後腿(Batalle)
  Spanish 100% Duroc Jamon
  (約100g)(約6-7片)(20個月風乾)
 
  西班牙紅豬後腿(Batalle) 編號:SH007    單位:1 pc    單價: $88.00    數量:

SH007
西班牙紅豬後腿(Batalle) / Spanish 100% Duroc Jamon
(約100g)(約6-7片)(20個月風乾)

此包為後腿,後腿比前腿油份較高更香口,風乾期不少於20個月。

Oceanthree出售的杜洛克後腿產自於巴達耶集團,它位於西班牙吉羅納(GIRONA)的利烏達雷內斯(RIUDARENES),火腿的儲存庫在格拉納達(GRANADA)的奧希哈雷斯(OGIJARES)雪山。集團擁有自己的飼料生產商ESPORC,並且有全西班牙最大的屠宰場NORFRISA。

由於集團的全產業鏈優勢,所以從豬種繁育,飼料品質,生豬養殖到冷鮮肉和火腿的加工都得到了全面保障。採自洛克純種豬,經過10到12個月的熟製和風乾後就成為了火腿。特殊的餵養和漫長的熟製過程令巴達耶火腿肉片充滿了濃郁而豐美的口感,新鮮片下來的火腿薄片只有生食才能品嚐得到那股鮮美。

巴達耶西班牙黑豬火腿擁有珍貴的大理石雪花紋理和豐富的香氣與口感。一個良好的洛克純種黑豬火腿有肌內脂肪斑點。火腿內富含油酸脂肪,這是一種單不飽和脂肪酸,已被證明可以降低脂蛋白膽固醇。

最佳享用方式: 1.於雪櫃取出後放於室溫約30分鐘後食用, 2.另一方式是用微波爐將玻璃碟加熱30秒,然後將火腿於雪櫃取出,拆除包裝後放在碟上享用。(*注意不要將火腿放進微波爐加熱) 3.室溫解凍後跟哈蜜瓜一起享用

我們Ocean Three更有全隻火腿出售,請聯絡我們查詢 Tel: 34210103。



  西班牙紅豬後腿(Batalle)
  Spanish 100% Duroc Jamon
(約100g)(約6-7片)(20個月風乾)
編號:SH007         單位:1 pc         單價: $88.00         數量:
 
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